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2019/11/10 15:00

あの「AMAZING COFFEE(アメージング コーヒー)」とコラボ!ハンバーグ専門店「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」の新感覚デザートを実食ルポ【東京・表参道】

「AMAZING COFFEE RUB SPICE Prime STEAK (150g/1,680円〜・税抜)」は、GOKU BURGERのステーキに、COFFEE RUBスパイスをかけて、ビールに合うアメリカンフレーバー。

いしがまやGOKU BURGERチーズケーキシェイク
(C)kurisencho

挽いたコーヒー豆を混ぜた「AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク(880円・税抜)」に、エスプレッソではなく、コーヒーオイルをかけた冷たいコーヒー風味のアイス「AMAZING COFFEE オイルアフォガート(480円・税抜)」と、スイーツも新感覚揃い!

一噛み一噛み楽しいシェイク!
いしがまやGOKU BURGERチーズケーキシェイクアップ
(C)kurisencho

いただいたのは「AMAZING COFFEE チーズケーキシェイク」。大きなグラスに、たっぷりシェイク!中には黒い粒々のコーヒー豆が入ってます。ストローで吸ってみると、濃厚シェイクがゆっくりのぼってきて、ほどよく甘いチーズの風味がふわっと広がります。コーヒー豆も噛んでみると、心地よい苦味が弾け、チーズケーキシェイクがビターに変化する瞬間は感動的・・・。たまに砕いたビスケット生地ものぼってきて、香ばしさもアクセント。シェイク全体がコーヒー味ではないので、苦味が苦手な方にもおすすです。

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