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2019/11/13 10:00

「磯丸水産」で唯一のビストロスタイルの店「ビストロISOMARU」のアヒージョが美味しすぎる【現地ルポ】

ふわふわのエスプーマクリームが美味しい!
ふわふわのフォカッチャにクリームをふわふわのクリームを塗って食べると、絶品!ほんのり甘くてしょっぱいので、とても合うのです。エスプーマなので口どけもよく、一緒に行った友人曰く「持って帰りたいほど美味しい」とか。食事が来る前についつい食べてしまいます。

最後まで美味しくいただける「カチカチレモンチェッロサワー」
ドリンクはオススメされた「カチカチレモンチェッロサワー」。凍ったレモンが10個くらい入っててたっぷりです。レモンのリキュールも入っているので爽やか!氷のかわりに凍らせたレモンなので、薄まることなく美味しくいただけます。

レモンだけになったら「追っかけ」しましょう
飲みきったら「追っかけ 280円・税抜)で残ったカチカチレモンに2杯目を追加することもできます。筆者は2杯目はお酒ではなくソーダにしてみたら、レモンソーダーになって美味しくいただけました。

「自家製ツナの彩りサラダ」はニース風
お料理の1品目は「自家製ツナの彩りサラダ 780円・税抜」。刺身用のマグロをお店でで仕込んだと言う自家製ツナが乗っかったボリュームたっぷりのニース風サラダです。

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