2017/05/15 17:00

【神戸観光】ナポリピザやベトナム料理も!北野エリアで食べたい人気店5選

3種あるピザから選べるランチ(1670円)。写真はハムとキノコをトッピングした「ボスカイオーラビアンカ」。ドリンク、ミニサラダ付きのお得なセット/Pizzeria Azzurri
3種あるピザから選べるランチ(1670円)。写真はハムとキノコをトッピングした「ボスカイオーラビアンカ」。ドリンク、ミニサラダ付きのお得なセット/Pizzeria Azzurri

神戸の北野山本通3丁目は「北野エリア」と呼ばれ、その知名度は関西だけでなく、もはや全国区。特に国の重要文化財である異人館街には実力店が密集!気鋭のシェフが腕を振るう珠玉の一品を味わえる店を紹介!<※情報は神戸ウォーカー(2016年9月9日発売号)より>

■ シェフ渾身の“日本のパン”が話題

「Ça marche」は、神戸を代表するパン職人・西川シェフによる、バラエティに富んだパンが人気。バゲットやカンパーニュなどの定番をはじめ平日6種、週末は約10種が登場する米粉パンもファンが多い。「米粉ならではのしっとり感やもっちり感など、小麦粉とは違う日本人好みのパンを広めていきたいですね」と、オーナーシェフの西川功晃さん。

「米粉のサツマイモのルーレ」(写真手前・238円)、「プティパンコメパーネ」(左・119円)、土日のみの「米粉ベーグル」(奥・216円)など、パンの個性が光る。

対面販売のスタイルでスタッフと会話をしながら楽しくパンをチョイス。

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