2017/05/12 18:13

新茶の季節!ホテルニューオータニ博多に八女グルメが集結

レストラン カステリアンルームの「八女コンビネーションランチ」2500円
レストラン カステリアンルームの「八女コンビネーションランチ」2500円

ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区)で6月1日(木)から30日(金)まで、福岡の茶の一大産地・八女の魅力を詰め込んだグルメフェアが開催される。期間中、味わえる八女茶のコクや香りを生かした料理や、八女の酒を飲み比べできる「日本酒の会」などスペシャルなイベントも行われる。

各レストランで初夏に似合う八女グルメを用意。カフェ&レストラン グリーンハウスでは、「冷製八女茶そば 山葵香るスープ仕立て」(1800円)など4種の八女アラカルトを提供する。

レストラン カステリアンルームでは、八女茶の上質な苦味を生かした逸品をそろえた「八女コンビネーションランチ」(2500円)が登場。八女茶で育った博多一番どりのクリームパスタ、抹茶ソースを添えた八女産上陽豚のグリルなどがプレートランチで楽しめる。

日本料理 千羽鶴では、旬のスズキが入る最中に八女茶を注ぐ「すずきの最中八女茶漬けセット」(1800円)が味わえる。八女抹茶のティラミスや小鉢などが付いたお膳スタイルだ。そのほか、中国料理 大観苑、麺処 あじ彩、バー カステリアンルーム、彩膳 和多伴でも趣向凝らした八女グルメが堪能できる。

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