2017/05/15 19:08

再現度高すぎ!?「美女と野獣」の特別デザート

東京ディズニーランドホテル「ドリーマーズ・ラウンジ」の「スペシャルデザート」(1860円)/(C)Disney
東京ディズニーランドホテル「ドリーマーズ・ラウンジ」の「スペシャルデザート」(1860円)/(C)Disney

東京ディズニーランドホテルの「ドリーマーズ・ラウンジ」では、5月31日(水)まで、ディズニー映画最新作の公開を記念した「スペシャルデザート」(1860円)を数量限定で提供中。“一輪のバラ”を飾った華やかなひと皿が、映画の世界へいざなってくれる。

映画の印象的なモチーフやシーンをイメージし、細部までこだわって開発したという同デザート。ひと際、目を引くガラスケースの中には、飴とラングドシャで見立てた“一輪のバラ”のモチーフと、ラズベリータルトが盛り付けられている。

ラズベリータルトは、濃厚なチョコレートと甘酸っぱいラズベリーの味わいがマッチした一品。チョコレート味の厚めのタルト生地はサクサクとした食感で食べ応え十分だ。

同店のシェフは「バラの香りがするシロップを使っているので、ガラスケースを開けたときにバラの香りがほのかに漂うんですよ。食べるとラズベリーのジャムとガナッシュの酸味と甘みが楽しめます」と説明。

今日の運勢

おひつじ座

全体運

家で好きなことに没頭しよう。ペットと遊べば時間を忘れそう。...もっと見る >