2017/05/30 18:09

殻ごとエビをON!夏らしい「サーフ&ターフバーガー」

殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプをトッピングした「サーフ&ターフバーガー」
殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプをトッピングした「サーフ&ターフバーガー」

アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE」では、5月30日(火)から7月18日(火)までの期間“Surf&Turf”をテーマに、魚介と肉のボリュームコンビを夏らしく堪能できるメニュー3種を発売する。

アメリカで“Surf&Turf”の定番と言えば、ビーフステーキとグリルロブスターの盛り合わせ。今回登場する「サーフ&ターフバーガー」は、100%ビーフパティの上に、殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプをトッピングしている。

また、南米生まれの香草ソース“チミチュリ”や、清涼感のあるスパイスやハーブを使用し、ライムを絞ってさっぱりと食べるバーガーとなっている。

その他にも、「J.S. BURGERS CAFE」には、ピニャコラータソースをディップする「ベーコンラップ・ソフトシェルシュリンプ」や、トマトベースの「クラム&ソーセージチャウダー」など、ボリューム満点の魚介&肉を、夏らしく爽やかに堪能できるメニューがそろう。【ウォーカープラス編集部/Raira】

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