2017/06/01 12:15

インスタ映えする“昭和”夏スイーツ!美容効果も!!

低糖質のコッペパンに旬のフルーツやクリームチーズをたっぷり使用
低糖質のコッペパンに旬のフルーツやクリームチーズをたっぷり使用

そごう・西武では6月3日(土)より、自主編集売場「ハニカムモード」内で展開しているハニカムキッチンにて、懐かしのコッペパンを使ったフルーツサンドや、今話題のスーパーフードを使用したかき氷など、「進化系夏スイーツ」を販売する。

今、ファッションや音楽、お笑いなどあらゆるジャンルで昭和がブームに。ハニカムモードのターゲット層である20、30代の若い世代にとっても「新しいもの」として昭和なアイテムに人気が高まっている。そこで、ハニカムモードでは、長年愛されているコッペパンやかき氷といった懐かしの食べ物を、インスタ映えする見た目に仕上げただけでなく、美容要素も取り入れた若い世代のニーズに合ったスイーツへと進化させる事で、若年層に向けた商品にした。

■ コッペパン×フルーツサンド

特集が組まれるなど再ブーム到来中のコッペパン。ハニカムキッチンでも人気メニューのひとつ、ふすま粉を使用した低糖質のふすまコッペパンがフルーツサンドになった、「フルーツコッペ」(486円)。「シャインマスカット&クリームチーズ」、「チェリー&ダブルクリーム」の2種を用意。インスタ映えする見た目の華やかさだけでなく、旬のフルーツや、クリームチーズなど女子も喜ぶ食材をたっぷり使用した。

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