2017/06/13 17:00

さあ南国気分を味わおう!この夏押さえたいスイーツやドリンクを紹介

ハワイアンな気分を楽しめる!マンゴー×ココナッツのワッフルで夏を先取り
ハワイアンな気分を楽しめる!マンゴー×ココナッツのワッフルで夏を先取り

紅茶とアメリカンワッフルを提供するカフェ「マザーリーフ」では、6月22日(木)〜8月下旬までの期間限定で、「マンゴー×ココナッツのハウピア風ワッフル」を新発売する。また同時に「ピーチヨーグルトティーフロート」や、「ミントとライムのジンジャーソーダティー」など夏におすすめの商品も販売。

マンゴーとココナッツでハワイの伝統的なスイーツ、ハウピア風にアレンジした、南国をイメージさせるワッフル。毎日お店で生地から作りあげるサックリとした食感のワッフルに、バニラアイスと生クリーム、マンゴーとパイナップルをのせて、マンゴーソースをかけた。マンゴーの甘みやココナッツの香り、甘酸っぱいパイナップルやフランボワーズのさわやかな味わいが口いっぱいに広がる、夏にぴったりのワッフルに。

また、ピューレ状にしたピーチとヨーグルト、牛乳などを混ぜあわせた風味豊かなピーチソースに、アイスティー(キャンディ茶葉)を注ぎ、バニラアイスをトッピング。ピーチの甘みとヨーグルトのさわやかさが、アイスティーによくあうデザートドリンクになっている。バニラアイスが溶けるにつれて濃厚さが増すため、かき混ぜながら変化を楽しめる。

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