2017/06/17 14:45

夏にぴったりな本格カレーも!成城石井から“究極のレトルト食品”登場

骨付き肉が入った本格的なバターチキンカレーを、レトルト食品でおいしく手軽に!
骨付き肉が入った本格的なバターチキンカレーを、レトルト食品でおいしく手軽に!

成城石井は6月17日(土)、オリジナル商品シリーズ「desica(デシカ)」から、本格的な味わいにこだわったレトルト食品3種類を発売。全国152の成城石井店舗および、オンラインショップにて取り扱う。

今回販売されるレトルト食品は、「骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー」「有機キヌアとガルバンゾビーンズのスパイシーカレー」「24ヶ月熟成パルミジャーノ・レジャーノのビーフハヤシ」(各399円)の3種類。同社の創業90周年を記念して誕生した「desica」ブランドの名を冠した、特別な商品となっている。

■ 「成城石井desica 骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー」

「骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー」は、9種類のスパイスを使用。トマトの酸味とコクが調和したバターチキンカレーに、ほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付き肉が入った、見た目にもボリューム満点の一品だ。

味わいのベースとなるチキンブイヨンは、丸鶏から炊き出すことで鶏の旨味を最大限に抽出。その他にも、自社輸入したマリナーラソースを用いるなど、こだわりが満載だが、なかでも注目すべきは24ヶ月熟成された、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノ。バイヤーがイタリアで発見してから、足掛け2年でようやく発売に至った、極上のおいしさを楽しめる。

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