2017/06/22 16:04

女子会におすすめ!ホテルニューオータニ博多のカジュアルな“ビストロ”

小前菜、自家製リエットにグラスワイン1杯または“もっきりスパークリングワイン”(170ml)が付いた「スターターセット」1500円
小前菜、自家製リエットにグラスワイン1杯または“もっきりスパークリングワイン”(170ml)が付いた「スターターセット」1500円

ホテルニューオータニ博多(福岡市中央区)の「カフェ&レストラン グリーンハウス」が、6月15日からビストロ営業を開始した。月曜~金曜の17:30~21:30は、店内のレイアウトも“ビストロ仕様”に変身、カジュアルな雰囲気の中で、ホテルメイドのハイクオリティな料理が気軽に楽しめる。

ぜひ始めに注文したいのが、「スターターセット」。本日の小前菜、ボリューム感のある自家製リエットに、グラスワイン1杯または、溢れるほどたっぷりと注がれる「もっきりスパークリング」(170ml)が付いて、1500円と超お得な価格設定となっている。

和風ダシをあわせたヘルシーな絶品ソースで食べる「冷製バーニャカウダ」(800円)や、フォアグラ・生ハム・サーモンをサンドした「マカロンサレ」(6個900円)など、女子ウケ抜群のおしゃれメニューにも注目だ。

そのほか、牛ロース肉、豚ロース肉、博多一番鶏の軽い燻製、生ソーセージをグリルで仕上げた「グリルミートプラッター」(1600円)、オリーブオイルとニンニクで煮込んだ「小海老とキノコのアヒージョ」(700円)など、お酒に合うメニューが多彩にそろう。

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