2017/06/23 18:36

ロイヤルホストの「⻩⾦パイン」を使った常夏スイーツ!

「パイナップルツリーパフェ」(842円)
「パイナップルツリーパフェ」(842円)

太陽の光で彩られた夏デザート。

ロイヤルホストは、夏を満喫できる常夏のリゾートをイメージした期間限定の「パイナップル&ココナッツ デザート」を、7月5日(水)から全国の店舗で販売する。

夏をイメージさせる「パイナップル」とトロピカルな香りとコクのある甘さが特徴の「ココナッツ」を楽しめる、期間限定デザート3品が登場する。

使用するフレッシュパイナップルは、株式会社ドールが、日本人の味覚に合わせて開発した「スウィーティオ パイナップル」。酸味を抑え、豊潤な甘さと香りが特長で、果肉が色鮮やかな黄色をしていることから「黄金パイン」とも呼ばれている。

「パイナップルツリーパフェ」(842円)は、フレッシュパイナップルとやさしい甘さのココナッツソルベなどで仕上げた、見た目も味わいも華やかなパフェ。

太陽の恵みいっぱいのフレッシュパイナップルや甘酸っぱいラズベリー、キャンディングクルミが重なり、食べ進めるごとに豊かな香りと食感を味わえる。パイナップルソース、パンナコッタ、パイナップルソルベを層にして鮮やかに彩られ、パリッとした食感のココナッツチップスは南国の香りと味わいを演出する。

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