2017/07/06 11:56

ちょっぴり刺激的!? この夏、福岡で食べたい大人なかき氷

「papparayray」の「ジンジャーハイビスカス」(850円)。ハイビスカスのシロップに漬けた生姜がのる。アイスクリーム入り
「papparayray」の「ジンジャーハイビスカス」(850円)。ハイビスカスのシロップに漬けた生姜がのる。アイスクリーム入り

子どもの頃から馴染みのあるかき氷。でも最近は子供のころには出合わなかった、アルコールやジンジャー香る、ちょっぴり刺激的でおしゃれなカキ氷も続々登場している。大人だからこそ堪能できる、福岡のカキ氷を厳選してご紹介。

■ 「papparayray」のジンジャーハイビスカス

住宅街に現れる隠れ家的な古民家カフェ。野菜をはじめとした新鮮な食材を使うメニューが評判。7月上旬から恒例のカキ氷が登場する予定だ。「ジンジャーハイビスカス」(850円)は、アイスクリーム入りで、ハイビスカスのシロップに漬けた生姜がのる。

[papparayray]福岡県福岡市中央区赤坂2-2-22 / 092-406-9361 / 11:30~18:00※カキ氷の販売は15:00~17:00(LO) / 木曜・金曜休み

■ 「平尾2丁目カフェ」のトロピカルモヒートかき氷

食事からアルコールまで楽しめる。8月ごろまではミントやレモンが香る爽快なカキ氷を提供。「トロピカルモヒートかき氷」(690円)は、沖縄県産の減農薬ピーチパイナップルで南国気分に。ラム酒のショット(+100円)をかけても美味。

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