2017/07/14 12:00

【関西のトンカツ】2種のブランド豚をお好みで!京橋の名店「とんかつ 三谷」

■ 胃への負担が少ないサラダ油で揚げる!

カツは中目のパン粉を使用。周辺の飲食店スタッフや会社員の常連が多いため、食後の胃への負担が少ないサラダ油で揚げている。女性客や年輩客が多いこともあって「もたれない」と好評。

厨房に向かうようにカウンター席を配置。テーブル席は1、2階にあり。

「ビールなど、アルコールもいろいろそろえています。お酒のおつまみとしてのトンカツもおすすめですよ」と店長の三谷正則さん。

■トンカツDATA/肉の種類(ブランド):宮崎ブランドポーク 肉の量130g(160g、200gも) ソース:自家製とんかつソース、ウスターソース、塩、おろし(+50円)など 油の種類:サラダ油 お代わり:なし ※ご飯大、中、小から選択

■とんかつ 三谷<住所:大阪市都島区東野田町3-5-6 電話:06-6353-3097 時間:11:15~23:00、ランチは11:15~15:00 ※売切れ次第終了 休み:火曜(祝日の場合営業) 席数:46席 交通:JR京橋駅より徒歩1分>【関西ウォーカー編集部】

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