2017/07/14 08:00

エスニック好き必見!本格カレーの夏限定モスバーガー

暑い日に食べたい!エスニックな味わいを楽しめる、夏だけのモスバーガーが登場
暑い日に食べたい!エスニックな味わいを楽しめる、夏だけのモスバーガーが登場

夏になると、スパイスの効いた料理が無性に食べたくなる…。そんなあなたにおすすめしたいのが、モスバーガーから7月11日に発売された「アジアンカレーモスバーガー」(390円)だ。

モスバーガーでは2015年から、「モスバーガー」のソースをアレンジした“夏だけのモスバーガー”を夏季限定で販売している。今年の「アジアンカレーモスバーガー」は、特製カレーソースでインドネシアの「ルンダンカレー」をイメージした一品。創業45周年の記念の年であることにちなみ、インドネシアでお祝いの時に食べる習慣のある、「ルンダンカレー」をベースにソースを開発したそうだ。

オリジナルのカレーソースは、ニンニクや生姜をじっくり炒めて香りを出し、ベーコンや牛肉、ココナッツミルクを加えて旨味をプラス。さらに、インドネシア料理の代表的な調味料であるサンバル(唐辛子ペースト)をはじめ、シナモン、グローブなど11種類のスパイスを使用し、香り豊かに仕上げている。

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