2017/07/19 20:43

ハードロックカフェ福岡に地産地消のスペシャルメニューが登場!

「博多ラーメンバーガー」(2280 円)。博多名物の豚骨ラーメンをアレンジしたプレミアムバーガー
「博多ラーメンバーガー」(2280 円)。博多名物の豚骨ラーメンをアレンジしたプレミアムバーガー

アメリカンレストラン「ハードロックカフェ 福岡店」(福岡市博多区)で、8 月 31 日(木)まで博多・九州の食材を使用したスペシャルメニューを販売する「THIS IS HAKATA キャンペーン」を実施中。期間中は地産地消のスペシャルメニューを楽しめる。

ハードロックカフェの国内各店では、「ローカルレジェンダリーバーガー」と題し、各地域のご当地グルメをヒントに作り上げたオリジナルハンバーガーを販売している。福岡店でも「博多ラーメンバーガー」(2280 円)が販売中だ。

今回の「THIS IS HAKATA キャンペーン」では、さらに“ご当地”というテーマ色を強めたメニューを展開。博多・九州の食材を使用したスペシャルメニュー3 品と、それに合わせたカクテル 2 品が登場する。いずれも食材を使用するだけでなく、土地ならではの食文化を感じることのできる、おいしくてユニークな逸品ぞろいだ。

「はかた一番どりのグリルドチキン ゆず胡椒仕立て」(2180円)は、福岡県産「はかた一番どり」を九州名産のゆず胡椒でマリネしてチャコールでグリルし、ジューシーに焼き上げた一品。ゆずの風味とスパイシーさが食欲を引き立てる。高菜ピラフと温野菜、特製の明太マヨ付き。

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