2017/07/20 15:00

【関西のかき氷】マスカルポーネ、ベリーに豆花も!進化するスイーツかき氷5選

「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(900円)/CAFE12 cafe twelve
「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(900円)/CAFE12 cafe twelve

パティスリーが作るスイーツが、そのままかき氷になったかのような、スイーツ系かき氷。今年は使う素材も工夫をこらした、見た目もよりフォトジェニックになった新作がいっぱい!そんなスイーツ系かき氷おすすめ5選をご紹介!

■ 果肉感たっぷりのイチゴとマスカルポーネが引き立て合う

大阪・福島にある路地裏の古民家を改装した、落ち着いた雰囲気のカフェ「CAFE12 cafe twelve」が、今年かき氷カフェにリニューアル。旬のフルーツのおいしさを生かしたシロップやエスプーマソースを組み合わせたかき氷メニューがそろう。

「いちごフロマージュEP(エスプーマ)」(900円)。果肉感を残したイチゴシロップやマスカルポーネチーズを使ったソースに、ミルクエスプーマをたっぷりと重ねた人気メニュー。

木の温かみあふれる店内。夕方が狙い目だ。

■かき氷DATA/販売期間:通年 種類:約12種類(季節により異なる) 注文可能時間:営業時間内 温かいお茶:「紅茶」(350円)など 予約:不可

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