2017/07/28 16:30

この夏はフォトジェニックな「スモア・アイス」が流行りの予感

トッピングやソースが自由に選べるところが楽しい「スモア・アイス」
トッピングやソースが自由に選べるところが楽しい「スモア・アイス」

ロサンゼルス発のチョコレートブランド「COMPARTES(コンパーテス)」は、ボリューミーな焼きマシュマロが特徴のカスタマイズソフトクリーム「ラブスモア」、さらにゼリーとホワイトチョコレートのミルクプリンが層になった涼やかなカップスイーツ「ストライプゼリー」を8月4日(金)より期間限定販売する。

■ まるでパフェみたいなソフトクリーム「ラブスモア」(594円)

こちらは青山店限定のスイーツ。濃厚な味わいのチョコレートソフトクリームがベース。そこに、ピスタチオやマカデミアナッツなどのナッツ類、ベリー類のフリーズドライフルーツなど全8種類のトッピングと、全5種類のソースから好みのものをカスタマイズできる。さらに、表面をかるく炙って外はカリカリ、中はトロッとした食感の温かいマシュマロを飾り付け、フォトジェニックに仕上げた。マシュマロとチョコレートアイスを一緒に食べると、まるでスモアのような味わいがたまらない。

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