2017/08/01 16:31

イトーヨーカドーの油がヘルシーに!惣菜もよりサクサクに!

揚げ物はイトーヨーカドーの新しい揚げ油で!
揚げ物はイトーヨーカドーの新しい揚げ油で!

8月8日(火)よりイトーヨーカドー全店の揚げ油がコレステロール0になる。

8月8日(火)からの新しい揚げ油はコレステロールが0、「オメガ3」「ビタミンE」が入っており、低吸油(衣に含まれる油が少ない)フライオイルになっている。また、天ぷら油はオリーブオイル入りで、コレステロールが0、「オメガ3」「ビタミンE」「オレイン酸」が入っている。今回新しくなる揚げ油を使った惣菜を紹介する。

■ かきフライ(瀬戸内レモン風味)

8月7日(月)から販売される「かきフライ(瀬戸内レモン風味)」(398円)はFDA海域のみの原料を使用し、剥き身から加工まで一貫生産管理で安心安全。衣に瀬戸内レモンの果皮パウダーを入れた、レモン風味のかきフライ。アミノ酸・グリコーゲン量の多い3月4月の原料を中心に使用している。

■ 四元豚シルキーポークロースカツ/三元豚ハイライフポークロースカツ

3月13日(月)から販売されている「四元豚シルキーポークロースカツ」(398円)は最適なアミノ酸バランスを調節した飼育により、甘みのある脂、柔らかい肉質に仕上げた。農場から日本まで一元管理。顔の見える生産者であり、均一な生産管理のため品質にブレがない。

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