2017/08/17 09:00

【中華バル】体に優しい中華を!こだわりの四川料理「自然派中華 cuisine-クイジン-」

「八雲豆腐の四川麻婆豆腐~南部鉄器で~」(1000円)はじわじわくる辛さ/自然派中華 cuisine-クイジン
「八雲豆腐の四川麻婆豆腐~南部鉄器で~」(1000円)はじわじわくる辛さ/自然派中華 cuisine-クイジン

「自然派中華 cuisine-クイジン-」は、化学調味料を使わず、旬の地野菜を取り入れるなど、安全でおいしい四川料理にこだわる。自家製甘酒入りの「麻婆豆腐」からきび砂糖の「杏仁豆腐」(420円)まで、ヘルシーだが奥深い料理が味わえると評判。<※情報は関西ウォーカー(2017年8月8日発売号)より>

■ ヘルシーでスパイシーな体にやさしい中華を満喫

「八雲豆腐の四川麻婆豆腐~南部鉄器で~」(1000円)はじわじわくる辛さ。

「濃厚!黒ゴマ豆乳担々麺」(1150円)は全粒粉麺使用。

店主の芝田恵次さんは横浜中華街にある老舗「重慶飯店」出身。

シンプルで落ち着いた店内。

緑のひさしを目印に。

■自然派中華 cuisine-クイジン<住所:神戸市東灘区住吉宮町3-14-12 フォレスタ住吉1F 電話:078-821-5350 時間:11:30~14:30(LO14:00)、18:00~22:15(LO21:30)、土曜ディナー17:30~21:45(LO21:00) 休み:日曜、月曜、火曜ランチ、8月22日(火)、23日(水)ランチ 席数:20席 駐車場:なし 交通:JR住吉駅より徒歩3分>【関西ウォーカー編集部】

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