2017/08/14 14:04

暑い日にゴクゴク飲み干したい水出しコーヒーも!美味しく健康にも良いオーガニックディカフェコーヒーが登場

Blackhole Coffee Roasterのディカフェコーヒー
Blackhole Coffee Roasterのディカフェコーヒー

自家焙煎スペシャルティコーヒー販売「Blackhole Coffee Roaster」より、注目を集めるディカフェコーヒーが新登場。コーヒー豆「オーガニック ディカフェコーヒー メキシコ」と、その豆を利用した「ディカフェ コールドブリュー コーヒー メキシコ 5パック」の販売をWEBストアにて開始した。

「ディカフェコーヒー」とは、カフェイン除去の処理がされており、大手コーヒーチェーンが商品化して大々的に売り出すなど、世の中の注目が集まってきている。妊娠中の方や授乳中の方でも安心してコーヒーが飲めたり、就寝前にもカフェインを気にせず楽しめたり、暑い時期には水分補給としてもコーヒーを利用できたりと良いことがたくさん。しかし、一方で、通常のコーヒーと比べて味が劣ると言われていた。

しかし、「Blackhole Coffee Roaster」の「「ディカフェコーヒー」は、コーヒー豆本来の風味を引き出しながら、ディカフェ処理のプロセス臭を残さない焙煎方法にたどり着いた。「オーガニック ディカフェコーヒー メキシコ」(1750円)は、ダークチョコの苦味、焦がし砂糖の甘み、メキシコらしい爽やかな酸味を持ち、長く余韻を楽しめるコーヒー。"ディカフェは不味い"という常識を打ち破る、新しいディカフェ・スペシャルティコーヒーの誕生だ。

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