2017/09/02 16:00

【大阪ラーメン】飲みのシメに素ラーメン!「ニネンヤ」のコクある“駅前豚骨”

4枚の豚バラチャーシュー、味玉、キクラゲ、海苔、ネギなどがフルトッピングされた「ニネンヤラーメン」(790円)/駅前豚骨ラーメン ニネンヤ
4枚の豚バラチャーシュー、味玉、キクラゲ、海苔、ネギなどがフルトッピングされた「ニネンヤラーメン」(790円)/駅前豚骨ラーメン ニネンヤ

特別連載「ABCアナウンサー・横山太一の新店ラーメン食べまくり!~最強のルーキーを求めて~」

関西のアナウンサー界で敵なし!?なほど、日々ラーメンを食べ歩く、ABCアナウンサー・横山太一が、最強のルーキーを求めて、大阪を中心に関西の新店ラーメンを食べつくす!

第6回は、大阪・福島の「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」(2017年6月10日オープン)。

■ とんこつラーメンの新鋭がさらなる進化を遂げる!

2014年2月、激戦区・福島でデビューするなり一躍人気店に躍り出た「らーめん小僧」。その3号店「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」が、JR福島駅のすぐそばにオープンした。“極濃”と呼ばれる粘度の高いトンコツスープで人気の本店とは違い、こちらは博多ラーメンに近いタイプのコクはあるがサラリとしたスープが特徴。「飲んだ帰りや手早くすませるランチなどに食べてももらえるようにしました」と、この場所での出店を決めてから、店主の堀川大地さんが出した答えがこちらのラーメン。

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