2017/08/24 17:00

焼きたてを求めて“パン旅”へ!福岡・糸島エリアおすすめパン屋さん10軒

60種以上のパンがそろう「Boulangerie NOAN」
60種以上のパンがそろう「Boulangerie NOAN」

“道を走ればパンの店にぶつかる”というくらい、福岡有数のパン激戦区といえる糸島。その種類は、天然酵母パンから米粉を使ったもの、地元食材をつかった総菜系まで実にさまざま。今回は、糸島に行ったら立ち寄るべきパン屋さん10軒を一挙紹介!

■ Boulangerie NOAN

2016年に誕生したモダンなベーカリー。ヨーグルトのような酸味とまろやかな香りが特徴の、「ルヴァン酵母」使用のパンが並ぶ。国産小麦を使った10種の生地で60種以上のパンを用意するなど選ぶ楽しみもある。8月3日に2階にカフェがオープンし、イートイン以外の食事も楽しめるようになった。

[Boulangerie NOAN(ブランジュリ ノアン)]福岡県糸島市篠原西1-9-10 / 092-322-6606 / 9:00~18:00(カフェLO16:00) / 火曜休み、不定休

■ CACHETTE

京都にも出店するなどメロンパンのおいしさは全国区。「ケーキのように手みやげにできるメロンパン」をコンセプトに、表面のクッキー地を厚くし、パンというよりスイーツ感覚で食べられる。解凍時間で食感が異なるアイスメロンパンなど変わりダネもそろう。

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