2017/08/24 16:43

国内初!実現不可能といわれたドライアイスドリンクを再現

ドライアイスを活用した煙がでるドリンク「Volcano drink(ボルケーノドリンク)」
ドライアイスを活用した煙がでるドリンク「Volcano drink(ボルケーノドリンク)」

dotは、今年原宿でOPENしたカフェ「Anywhere Door」にて、ドライアイスを活用した煙がでるドリンク「Volcano drink(ボルケーノドリンク)」(税抜380円)を発売した。冷たいドリンクをおいしく味わえる期間限定での販売となる。

■ 日本で楽しめるのはAnywhere Doorだけ

海外でよくあるドライアイスを使ったドリンク。ドライアイスを使ったドリンクは日本の食品基準を満たしたドライアイスがなく販売は難しいとされてきた。しかし、思わず写真を撮りたくなってしまう煙の出るドリンクをどうにかして実現したい!という想いから、カップを二層にし、ドライアイスを中のドリンクを冷やす役割として活用。見てカワイイ、冷たくて美味しい、「Volcano drink」~火山のようなドリンク~を再現することができた。

■ ドリンク×ケムリのバイカラーもカワイイ

中のドリンクは、メロンソーダフロート、ハワイアンブルーソーダフロート、レモンスカッシュ、ピンクグレープフルーツソーダ、オレンジジュース、アップルジュース、アイスコーヒー、カルピスジュース、限定ドリンクの中からチョイス。煙の色は、緑、ピンク、青、黄色の中から、ドリンクに合わせた色を提供する。

SNS映え最高!「Volcano drink」の煙で注目を浴びよう!【ウォーカープラス編集部/高橋千広】

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