2017/10/17 12:00

【名物女将の店】コスパ抜群!豪快な漁師メシが味わえる「お食事処 福魚食堂」

「特上海鮮丼」(1500円)は、みりんや酒、練りゴマで作った甘口の特製ゴマダレ付き
「特上海鮮丼」(1500円)は、みりんや酒、練りゴマで作った甘口の特製ゴマダレ付き

新鮮な海の幸が集まる博多の台所・長浜鮮魚市場。隣接する市場会館に店を構える「お食事処 福魚(ふくうお)食堂」は、元仲買人の大将と料理歴40年以上の女将が営む食堂だ。仲買人である大将の息子さんから仕入れる、大ぶりの鮮魚が味わえる。

料理はどれも豪快で、ボリュームのある“昔ながらの漁師メシ”。魚を丸ごと1匹使った「煮付け」が900円、タイの刺身とあら炊きが付いた「鯛三味」が800円と、味はもちろん、コスパのよさにも定評がある。

「特上海鮮丼」(1500円)は、タイやブリ、サーモン、イカ、ウニ、イクラ、カニなどのネタが9品ものったイチオシメニュー。鮮度抜群の刺身はプリッとした歯応えと甘味がある。

カウンターに並ぶ焼き魚をはじめ、唐揚げや煮付けは、単品での注文はもちろん、ご飯・みそ汁・小鉢が付いた定食にすることもできる。

他にも、「さわら西京焼定食」(700円)や「イサキの煮付け定食」(900円)など、多彩なメニューがそろう定食は、ご飯のおかわりが自由。みそ汁は、プラス100円で貝汁に変更も可能だ。

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