2017/09/08 22:16

煮込む必要なし!?レンチンで5分のふんわりチキントマト煮込み

煮込む必要なし!レンジで5分のチキントマト煮込み
煮込む必要なし!レンジで5分のチキントマト煮込み

冷凍食品にひと手間プラスして、簡単料理!今回紹介するのは、たった5分で誰にでも作れるおもてなし料理「チキントマト煮込み」。

■ 冷凍グリルチキンを簡単アレンジ!「チキントマト煮込み」

予定より仕事が遅くなっちゃって、料理する時間も、買い物する時間もないけれど、大好きな彼氏にとっておきの料理を作ってあげたい!という時にオススメの一品です。

チキンも、しっかり煮込んだかのように味が染み込んでいて、ご飯にもパンにもぴったり。見た目もオシャレだし、なにより手抜きに見えない。きっと彼に「おいしい!」って言ってもらえるはず。

■ 材料(1人分)

ニチレイ「若鶏のグリルチキン」5個、オリーブオイル 大さじ1、(お好みで)生バジル 3~5枚

【A】カットトマト缶 200g、すりおろしにんにく(チューブ) 2cm程度、顆粒コンソメ 小さじ1/2、胡椒 少々、塩 少々、(お好みで)ドライバジル 少々・ローズマリー 少々

■ 作り方(電子レンジは500Wのものを使用)

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