2017/09/07 17:00

実りの秋をスイーツで満喫!ホテルオークラ福岡で秋のデザートブッフェ開催

ぶどう、梨、柿など、実りの秋の果物を多様なデザートで味わえる
ぶどう、梨、柿など、実りの秋の果物を多様なデザートで味わえる

9月26日(火)・27日(水)の2日間、ホテルオークラ福岡(福岡市博多区)のオールデイダイニングカメリアで、「秋のフルーツ」をテーマとしたデザートブッフェを開催。90分制(15:00~16:30)、1名3000円(4~12歳/1500円)で、バラエティ豊かなデザートや軽食メニューを楽しむことができる(要予約)。

9月は、秋を代表する食材である栗やさつまいもをふんだんに使用した、栗のショートケーキ、さつまいもムース、紫芋アイス、スイートポテトパイに加え、秋に美味しいフルーツを使用した、洋梨ムース、柿と梨のソテー、ぶどうのムース、ぶどうのデザートピッツァなどのデザートが、ブッフェ台をシックな秋色に彩る。

ライブキッチンコーナーでは、マロンキャラメルフレンチトーストやさつまいもとゴマのバームクーヘン、秋のフルーツのハニートーストなどを、シェフが目の前で焼き上げる。スイーツに飽きたら、サンドウィッチやじゃがバター、フライドポテトなどの軽食でリセット!パスタ、チキンカレーなど、遅い時間のランチとしても利用できるメニューも揃っていて、90分間思う存分楽しむことができる。

栄養がギュギュっと詰まったフルーツがおいしくなるこの季節。スイーツで秋の味覚を思う存分堪能して!【九州ウォーカー編集部/文=今里香織】

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