2017/11/07 16:45

こだわりのスペシャリティコーヒーが勢ぞろい「Townsquare Coffee Roasters」

40席と広々とした店内は、大きな窓から陽光が差し込む。コーヒーセミナーやカッピングイベントも開催する
40席と広々とした店内は、大きな窓から陽光が差し込む。コーヒーセミナーやカッピングイベントも開催する

地下鉄千代県庁口からすぐの複合ビルに店を構える「Townsquare Coffee Roasters(タウンスクエア コーヒー ロースターズ)」は、こだわりのコーヒー豆を多くそろえ、焙煎も行う“カフェ&ロースター”だ。イタリア・ペトロンチーニ社の大型焙煎機を据え、客席の間近で焙煎する音が心地よいBGMとなっている。

豆は、南米や中米、アフリカ、アジアなどの世界各地から“スペシャリティコーヒー”のみを厳選。ブレンドも合わせると常時15~20種類を扱う。

同店では、無料のテイスティングコーナーやカフェメニューで、すべてのコーヒー豆を事前に試してから購入することできる。スタッフが随時テーブルをまわり、コーヒーについて指南してくれるきめ細やかな接客もうれしい。

また、経験豊富なバリスタだけでなく、ラテアートのスペシャリストが迎えてくれるのも魅力。要望に応じて、熟練の技で作るラテアートはインスタ女子の間でも人気が高い。

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