2017/09/30 13:00

【抹茶ラブ】抹茶メニューだけで約30種!「茶寮 翠泉」の特濃抹茶スイーツ

「抹茶モンブランのせっと」(920円)/茶寮 翠泉 高辻本店
「抹茶モンブランのせっと」(920円)/茶寮 翠泉 高辻本店

「茶寮 翠泉 高辻本店」の茶室を模した風情ある店内で味わえるのは、京都・宇治の茶鑑定名匠・森田治秀氏監修の京都宇治抹茶を使用した抹茶スイーツの数々。甘さ控えめの大人の味わいは、抹茶好きにはもちろん、甘いものが苦手な人でも楽しめそう。<※情報は関西ウォーカー(2017年9月5日発売号)より>

■ 抹茶マニアも唸る!特濃抹茶スイーツが勢ぞろい

「抹茶モンブランのせっと」(920円)。抹茶本来の香り・風味・色合いを大切にし、生地にも抹茶を使用した濃厚で香り高いモンブラン。

3Dラテアートといった、ここでしか味わえない抹茶メニューも多数そろう。

抹茶ガナッシュや抹茶クリームを何層にも重ねた「抹茶オペラのせっと」(920円)。

しっとり濃厚な「抹茶チーズケーキのせっと」(850円)。

店内にはジャズが流れ、間接照明がムーディな大人の雰囲気を演出。ゆったりとした時間を過ごせる。

「新メニュー開発に力を入れていてオリジナル商品がいっぱい。秋にはメニューの入替えも予定しています」と、スタッフさん。

■茶寮 翠泉 高辻本店<住所:京都市下京区高辻通東洞院東入ル稲荷町521 京都高辻ビル1F 電話:075-278-0111 時間:10:30~18:00(LO17:30) 休み:水曜(7~11月はなし) 席数:32席 タバコ:禁煙 駐車場:なし 交通:地下鉄四条駅より徒歩5分>【関西ウォーカー編集部】

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