2017/10/04 19:00

寿司職人が作る「ハロウィンジャンボフィッシュバーガー」が数量限定で登場!

見た目もジャンボでユニークなハロウィン限定メニュー「ハロウィンジャンボフィッシュバーガー」(税抜2900円)
見た目もジャンボでユニークなハロウィン限定メニュー「ハロウィンジャンボフィッシュバーガー」(税抜2900円)

東京・中目黒の寿司職人が作るフィッシュバーガー専門店「deli fu cious(デリファシャス)」は、1等・前後賞の合計が5億円のハロウィンジャンボ宝くじの発売にほぼ合わせて、見た目もジャンボでユニークなハロウィン限定メニュー「ハロウィンジャンボフィッシュバーガー」(税抜2900円)を10月10日(火)から10月31日(火)までの期間中、数量限定(1日限定5食)にて販売する。

「ハロウィンジャンボフィッシュバーガー」は、ミシュラン二つ星の有名店で経験を積んだ元寿司職人がプロデュースする「デリファシャス」が、ハロウィンジャンボ宝くじに因んで「ジャンボなバーガーを食べて、ジャンボな夢をつかんでほしい」という思いから、金運アップを後押しするために考案したバーガーだ。

通常サイズの3倍というボリューム満点の中身に、「キンメダイ」「金箔」といった「金」をイメージする食材を使用し、通常サイズの2倍のバンズで挟む。絹豆腐とカツオの一番だしをベースに、くず粉で絶妙のとろみをつけた和風ソースは、新鮮な天然キンメダイを一枚丸ごと使った贅沢なフライと相性バッチリだ。また、バンズにはハロウィン限定の焼印が押され、見た目もカラフルでキュートな一品となっている。

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