2017/10/07 13:20

"東京ばな奈ワールド"に16年ぶりの和テイスト新商品!「銀座のお抹茶ケーキ」発売

「東京ばな奈ワールド」16年ぶりの和テイスト新商品
「東京ばな奈ワールド」16年ぶりの和テイスト新商品

東京みやげブランド「東京ばな奈ワールド」は、ブランドの歴史で16年ぶりとなる、和テイストの新商品「銀座のお抹茶ケーキ」を、10月14日(土)に新発売する。

「銀座のお抹茶ケーキ」は、東京ばな奈ワールドが16年ぶりに発信する、和テイストの新作。和をテーマにした商品は、東京ばな奈ワールド26年の歴史の中でわずか3品のみ。今回が3代目の和モノ商品になっている。

「銀座のお抹茶ケーキ」は、1995年から続く「銀座のケーキシリーズ」の6作目。日本の食と文化を代表する味である抹茶をテーマに、東京ばな奈ワールドの長年のスポンジケーキとクリーム作りの技術を生かして“日本でも世界でも愛されるおいしさのお抹茶ケーキ”を目指して作りあげた。 味わいは、“抹茶・あずき・ミルクの王道のハーモニー”。石臼挽きの宇治抹茶と十勝あずきでとろりと仕立てた「宇治抹茶クリームあん」を、まろやかな「抹茶ミルククリーム」で包み、しっとりふかふかのスポンジケーキでくるみこんだ、こだわりの3層構造でおいしさを引き出した。お抹茶をいただいた時のほっとなごむ心のシンボルとして、ケーキの上にはお抹茶色のハートをちょこんと浮かべている。

見た目もかわいらしい「銀座のお抹茶ケーキ」は東京土産にぴったり。【ウォーカープラス編集部/篠田】

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