2017/10/16 17:45

石川限定!PABLOからホクホクしたお芋が贅沢すぎるチーズタルトが発売

PABLO mini 五郎島金時 (300円)
PABLO mini 五郎島金時 (300円)

焼きたてチーズタルト専門店PABLOでは、11月1日(水)より「PABLO mini(パブロミニ)」の石川県金沢市ご当地商品として”五郎島金時”を新発売する。直径約6.5cmと手のひらサイズの「パブロミニ」にご当地食材をたっぷりと使用したチーズタルト。ほっくりとした五郎島金時芋の美味しさと香りを口いっぱいに堪能できる一品だ。

土台はサクサクのタルトにチーズ生地を流し込み、ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げたチーズタルト。この上に石川県産の五郎島金時を使用した芋あんをたっぷり絞り、黒ゴマを散らした。石川県・加賀伝統野菜のひとつであるサツマイモ「五郎島金時」のしっとりとした優しい甘さとホクホクとした食感を存分に楽しめる、金沢の魅力が詰まったチーズタルトに仕上げた。ご当地限定の贅沢なタルトをぜひ味わってみては。【ウォーカープラス編集部/モリオカユカ】

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