2017/10/18 10:00

店内焙煎でこだわりの一杯を!「マック・コーヒー・ロースターズ」のスペシャルティコーヒー

ライブ感あふれるオープンキッチン
ライブ感あふれるオープンキッチン

「MUC COFFEE ROASTERS うつぼ公園店」は、1932(昭和7)年創業の「MUC上島珈琲貿易」が、新たなカフェスタイルを提案した店。世界中から厳選したコーヒーは店内で焙煎し、つねに新鮮な状態で一杯ずつ丁寧に抽出。ユニークな風味が際立つスペシャルティコーヒーが気軽に味わえると、早くも評判の一軒だ。

■ 豆の鮮度にとことんこだわったえりすぐりのコーヒーを満喫

スタイリッシュな店内はライブ感あふれるオープンキッチン。コーヒーをハンドドリップする様子も間近に見られる。

「焼リンゴのフレンチトースト」(1080円)。熱々のトーストにアイスとリンゴ1個をのせた、ボリューム感が人気。

「海老とアボカドのフレンチトースト」(880円)。ランチはスープ付き。「シングルオリジンコーヒー」(460円)などセットのドリンクは150円引き。

コーヒーはシングルオリジン3種、ブレンド2種の5種から選べ、銘柄は随時入れ替わる。

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