2017/10/23 15:00

【実食レポ】リッチな味わいと驚きの楽しさ!グラハイ福岡のクリスマスケーキ2017

「THE MARKET Christmas(ザ マーケット クリスマス)」(1万5000円※限定60台)は、色鮮やかな食材が並ぶヨーロッパの市場をイメージ
「THE MARKET Christmas(ザ マーケット クリスマス)」(1万5000円※限定60台)は、色鮮やかな食材が並ぶヨーロッパの市場をイメージ

グランド ハイアット 福岡(福岡市博多区)1階のレストラン「THE MARKET F(ザ マーケット エフ)」では、10月23日(月)から、クリスマスケーキの予約を開始する。新作2種類を含めたケーキを、編集部女子が実食レポート。毎年、早い時期に売り切れてしまうものもあるので、さっそくチェックしよう!

■ リッチな味わいに、ケーキだけでほろ酔いしそう

世界中のセレブに愛される“グラハイ”のクリスマスケーキは、見た目も華やかで、楽しい演出がたくさん。「THE MARKET Christmas(ザ マーケット クリスマス)」(1万5000円※限定60台)は、同店のコンセプトである“マーケット”にちなんで、色鮮やかな食材が並ぶヨーロッパの市場をイメージした新作だ。

デコレーションされたフルーツやオーガニックチョコレートの下には、16種類のケーキがお目見え!甘酸っぱいチェリーとピスタチオがハーモニーを奏でる「ピスタチオチェリー」や、紅茶の豊かな香りがムースで楽しめる「アールグレイムース」など、他にはないテイストや素材の組み合わせが楽しめる。層ごとに味や食感が異なり、ひと口ごとに変化を感じられる。

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