2017/10/25 13:19

クリスマスにぴったりな雪だるまのデザート!パティスリー キハチより「ウィンタースイーツ」が登場

パティスリー キハチのウィンタースイーツ
パティスリー キハチのウィンタースイーツ

11月1日(水)より、パティスリー キハチが、クリスマス前に気分がわくわくするウィンタースイーツ新作5種含めた6種を発売する。

「ボノムドネージュ」(税込・605円)は、クリスマス気分を盛り上げる、愛らしい雪だるまのスイーツ。オレンジが香るバナナコンフィチュールとやさしい甘さのキャラメルをバニラムースで包み、周りは生クリームで仕上げられている。

「ベリーヌ ミックスベリーパルフェ」(税込・605円)は、まろやかな甘さのホワイトチョコムース、スパークリングワイン入りのベリージュレ、生クリームを重ね、上には甘酸っぱいベリー4種(苺、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラント)が飾られている。

「ベリーヌ ブラン」(税込・594円)は、ジャスミン茶葉を牛乳で煮出したジャスミンミルクティープリン、マスカルポーネムース、練乳入り生クリーム、加熱すると卵黄が白くなる卵を使った白いスポンジ生地を層にして、白いマカロンが飾られている。"白"にこだわったベリーヌはスプーンを入れると、マスカルポーネムースの中に入れた赤いタイベリーのジュレがとろりと出てくる驚きのあるスイーツ!

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