2017/10/26 17:00

キラキラ輝くシャンデリアに螺旋階段!昭和のゴージャス建築が味わえる喫茶店

シャンデリアと螺旋階段が印象的/純喫茶アメリカン
シャンデリアと螺旋階段が印象的/純喫茶アメリカン

「純喫茶アメリカン」は、千日前商店街にある純喫茶で、著名人も利用するという大阪の名店。1963(昭和38)年に建て替えられ、豪華なシャンデリアや螺旋階段などが残る店内には、その時代にタイムスリップしたかのような特別な空間が広がる。<※情報は関西ウォーカー(2017年10月24日発売号)より>

■ 訪れる人を魅了する唯一無二の建築美に感動

まず目に入るシャンデリアと螺旋階段が印象的。2階に続く壁には、彫刻家・村上泰造氏の作品が。華やかな昭和の時代にどっぷり浸れる。

波打つユニークな壁や照明など、空間作りにこだわりが。

1955(昭和30)年ごろの写真。当時から商売熱心な創業者は、看板など店の装飾にこだわっていた。今の店でも階段の一部に希少なイタリアの大理石を使ったり、細部まで客を楽しませる豪華な空間造りに励んだ。

■ 初代の教えを守り続け最高の空間と味を提供

初代のモットーである「最高の素材を使って手間ひまかけ、店独自の味を守る」を大切に、今も伝統の味を守るのは、3代目の山野陸子さんと誠子さん姉妹。専用の銅板を使って注文が入ってから焼くホットケーキをはじめ、メニューはすべて手作り。素朴でほっとする変わらない味わいを求めて、今日も多くの人が訪れる。

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頭を押さえつけられるような気分で、ややユウウツ。いつも通り...もっと見る >