2017/10/26 14:00

今も人気の名品ぞろい!昭和レトロな愛されおやつの名店9選

「ロシアケーキ」(各194円)/村上開新堂
「ロシアケーキ」(各194円)/村上開新堂

古きよき昭和の時代には、幅広い世代に愛されるおやつがたくさん。今も親しまれるレトロでかわいいお気に入りのおやつを見つけよう!<※情報は関西ウォーカー(2017年10月24日発売号)より>

■ 昔から変わらぬ味わいのしっとりさっくりクッキー

「村上開新堂」は、昭和の御大典で宮内省の御用を受けたりと、京都で最も歴史のある明治に創業した洋菓子の老舗。そんな名店でぜひ味わいたいのが、昭和初期に生まれた名物の「ロシアケーキ」。ケーキと名が付くが、実はロシアの家庭菓子を日本風に再現したソフトクッキー。表面はさっくり、中はしっとりとした独特の食感が特徴だ。余計な素材は使わないため、小麦粉の風味がしっかりと感じられる、素朴で懐かしい味わい。ジャムやドライチェリーなど5種類がそろい、誕生以来受け継がれたレシピで作られている。地元の人に愛されているのはもちろん、遠方からわざわざ買いに来る人もいるほど人気が高い。

「ロシアケーキ」(各194円)。アプリコット、レーズン、ブドウジャム、ゆずジャム、チョコの5種がそろう。バターの香りがふわりと広がる。

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