2017/12/16 16:00

【福岡】丼からはみ出してチャーシューがどーん!「ちゅるるちゅーら」のラーメンがスゴい!

チャーちゅる(985円)
チャーちゅる(985円)

ピンクのド派手な外観が目印のラーメン店「ちゅるるちゅーら 中間店」。濃厚豚骨や魚介豚骨といった8種類のスープを軸に、トッピングのアレンジなどを含めると約30種類のラインナップがそろう。

なかでも「チャーちゅる」は、丼中央に大きなチャーシューが鎮座するインパクト大の一杯。1本の豚バラを、厨房にある炭火で丁寧に炙ってトッピングする。その大きさは器からはみ出すほどで、食べ応えも抜群だ。

味に変化を付けたい人は、ニンニク醤油漬けや揚げネギなど卓上にある7種の調味料を使ってみよう。入口付近にある、自家製キムチが食べ放題なのもうれしい。

【おすすめの一杯!】チャーちゅる(985円)。鹿児島・枕崎産の最高級カツオ“本枯節”を使った奥深い味わい。大分・院内産の柚子がさっぱりとしたあと味を生む。

【ラーメンデータ】<麺>中細 / 丸 / ストレート(120g)<スープ>タレ / 醤油:仕上げ油 / マー油:種類 / 豚骨

[ ちゅるるちゅーら 中間店 ] 福岡県中間市東中間2-3-5 / 093-243-6636 / 11:30~15:00、18:00~22:00(LO21:30)※スープが売切れ次第終了 / 木曜休み / 36席(カウンター8、テーブル28) / JR東中間駅より徒歩5分

【九州ウォーカー編集部】(九州ウォーカー・九州ウォーカー編集部)

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