2018/01/31 15:03

【福岡】まろやかさで勝負!手ごろな値段もうれしい「楽勝ラーメン」

楽勝ラーメン(390円)。継ぎ足しで作るまろやかな豚骨スープにネギ、もやし、チャーシューがのる店のスタンダード
楽勝ラーメン(390円)。継ぎ足しで作るまろやかな豚骨スープにネギ、もやし、チャーシューがのる店のスタンダード

“安くお腹いっぱいになってほしい”という店主の思いから、1杯390円からラーメンを提供する「楽勝(らくしょう)ラーメン」(福岡市中央区天神)。

継ぎ足しで作るスープはゲンコツと丸骨ベースのまろやかタイプで、「毎日でも食べられるように」と塩分控えめ。豚骨臭が少ないのも特徴だ。西鉄福岡(天神)駅からのアクセスも良いので、飲んだ帰りや終電前にふらっと立寄る客も多い。

ラーメンのほか、専属のスタッフが作る「ビーフカレー」(300円)も人気が高い。

【おすすめの一杯!】楽勝ラーメン(390円)。継ぎ足しで作るスープはゲンコツと丸骨をベースにしたまろやかタイプ。ラー麦使用の麺はのびにくく、スープとの絡みもいい。煮玉子(80円)など、トッピングは80円~。

【ラーメンデータ】<麺>細 / 角 / ストレート(110g)<スープ>タレ / 醤油:仕上げ油 / なし:種類 / 豚骨

[ 楽勝ラーメン ] 福岡県福岡市中央区天神2-6-36 / 092-732-3059 / 11:00~24:00(LO23:30) / 月曜休み※祝日の場合翌日 / 19席(カウンター15、テーブル4)

【九州ウォーカー編集部】(九州ウォーカー・九州ウォーカー編集部)

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