2017/11/28 15:31

資生堂パーラー銀座本店で“毎日がクリスマス気分”のデザートはいかが?

「クリスマス・ルージュパフェ」(1980円)
「クリスマス・ルージュパフェ」(1980円)

資生堂パーラーは、銀座本店サロン・ド・カフェにて12月1日(金)から25日(月)の期間、クリスマススイーツメニューを多数展開する。色合い鮮やかなパフェや、この季節だからこそ楽しめる旬のフルーツを使用したスイーツメニューが楽しめる。

■ 「クリスマス・ルージュパフェ」(1980円)

ルージュのような色合いのベリーをメインに、希少な青森県産の赤い果肉のりんご“紅の夢”を飾った、華やかで上品な銀座のクリスマスをイメージしたパフェ。複数のハーブをブレンドし香り付けしたベリーソルベや、ミルクアイス、パフェグラス底にはフランボワーズスープと、幾重にも重なる味わいを楽しめる。

■ 「ポンム・ド・ノエル」(1980円)

ジューシーな果肉、まろやかな甘さとコクのある酸味が特長のりんご“ジョナゴールド”の美味しさを生かした温かいアップルパイが味わえる。トナカイやヒイラギなどを盛り付けたお皿はどこから食べようか迷ってしまいそう。

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