2018/01/05 08:00

「キハチ 伊勢丹相模原店」で期間限定“イチゴ尽くしコース”が登場!

「キハチ 伊勢丹相模原店」で提供されるイチゴづくしのコース「苺スペシャルティ」(7,000円)
「キハチ 伊勢丹相模原店」で提供されるイチゴづくしのコース「苺スペシャルティ」(7,000円)

2018年1月10日(水)から2月26日(月)まで、「キハチ 伊勢丹相模原店」では「苺フェア」を開催。ディナータイム限定で、前菜からメイン、デザートまでイチゴづくしの、イチゴ好きにはたまらないコース「苺スペシャルティ」(7,000円)が登場する。

「ブリのカルパッチョ 真っ赤なサラダ仕立て 苺のサルサソース」や「国産牛肉のロースト 赤ワインソース 苺のカラメリゼ添え」など、前菜からメイン、デザートまで全6品すべてにイチゴが使われており、旬の甘酸っぱいイチゴのおいしさを堪能できる。

また、同期間中は「キハチ 伊勢丹相模原店」のプレジャーコース(ランチ、4,000円)のデザートが「KIHACHIのナポレオンパイ」に変更される(デライトコース2,700円の場合+430円、平日限定パスタランチ2,050円の場合+650円)。イチゴとクレーム・シャンティー、クレーム・パティシエールを重ね合わせることで生まれる酸味と甘味、パイ生地のサクサク食感との絶妙なバランスが特徴。作り置きができないという、数量限定の貴重なスイーツを味わえるチャンスだ。

「キハチ 伊勢丹相模原店」でおいしいイチゴを心ゆくまで堪能しよう!【横浜ウォーカー】(横浜ウォーカー・鮫嶋舞)

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