2017/12/16 11:30

インスタ映えの大本命!「Ivorish 福岡本店」の新春メニューをひと足先に食べてきた!

「Ivorish 福岡本店」(福岡市中央区)の2018年ニューイヤーメニューが登場!
「Ivorish 福岡本店」(福岡市中央区)の2018年ニューイヤーメニューが登場!

福岡発のフレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」では、12月26日(火)から2018年3月14日(水)まで季節限定のメニューが登場する。ハッピーな新年に華を添える、福岡本店(福岡市中央区)の2018年ニューイヤーメニューをご紹介。

■ 紅白がおめでたいインスタ映えの大本命

「ベリースモア」(レギュラー2052円、ハーフ1404円)は、赤と白のコントラストが印象的。ベルギー産カカオ55%のチョコを混ぜたアパレイユ(卵や牛乳を混ぜ合わせた生地)のフレンチトーストに、マスカルポーネチーズとチェリージャムをサンドしている。表面を香ばしく焼いたマシュマロスプレッドが、ふわっととろけてクセになりそう。

■ パンプディングシリーズにチョコが新登場

フレンチトーストにフランス産カカオ66%のガナッシュを使用した「パンプディング チョコ」(1944円)は、甘過ぎずカカオ香る口どけなめらかなチョコプディングに仕上げている。イチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー・レッドカラント・カシスといった芳醇な6種類のベリーと、表面のパリパリしたチョコレートもいいアクセントだ。

今日の運勢

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感情のアップダウンが激しくなりそう。怒りのあまり八つ当たり...もっと見る >