2017/12/18 19:43

【先取りレポ】鶏白湯ラーメンの人気店「鶏神」に“味噌”を看板とした新ブランド店誕生!

特製純味噌らーめんは、通常の純味噌らーめん(800円)と比べて、チャーシュー1枚と煮玉子が付く。全メニュー野菜大盛り、ニンニク増しが無料
特製純味噌らーめんは、通常の純味噌らーめん(800円)と比べて、チャーシュー1枚と煮玉子が付く。全メニュー野菜大盛り、ニンニク増しが無料

愛知・岐阜を中心に7店舗展開する人気ラーメン店「鶏神(とりじん)」グループから、新業態となる「蔵出し熟成らーめん 味噌の鶏神 刈谷店」が2017年12月20日(水)、愛知県刈谷市にオープン!「鶏神」の代名詞とも言える鶏白湯スープをベースとしながら、グループ初となる味噌ラーメンを売りとする新ブランド店だ。12月17日(日)に行われたレセプションにて試食してきた筆者が、いち早くレポートするぞ!

「味噌の鶏神」は、2017年12月27日(水)にオープンするパチンコ店「MARUSHIN777」内に店を構える(※「味噌の鶏神」は先行オープン)。店に入ると、広々とした空間にズラッと一列に並んだカウンター席が目に入る。カウンター席は16席あり、4人用のテーブル席を2席完備。1人から家族連れまで、使い勝手が良さそうだ。

■ 特製純味噌らーめん(1000円)を注文してみた!

味噌ラーメンは大きく分けて純味噌、辛醤(カラジャン)味噌の2種類を展開。今回はスタンダードである前者のなかから、特製純味噌らーめん(1000円)を注文してみた。

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