2018/01/19 18:00

かわいすぎ!日本初・オーストラリア発「フラワーホットケーキ」が食べられるカフェ

「エディブルフラワーホットケーキ」(1,274円、手前右)をはじめとした、彩り鮮やかなメニューがズラリ/(C)KADOKAWA 撮影=野口 彈
「エディブルフラワーホットケーキ」(1,274円、手前右)をはじめとした、彩り鮮やかなメニューがズラリ/(C)KADOKAWA 撮影=野口 彈

2017年11月15日、海老名駅直結の商業施設「ViNA GARDENS TERRACE」に「44APARTMENT CAFE 海老名店(ダブルフォーアパートメント カフェ えびなてん)」がオープン。食べても罪悪感のない“イートポジティブ”をキーワードに、化学調味料不使用の手作りデリをそろえるほか、どの料理にも地場の有機野菜をふんだんに添えている。また、たっぷりのスーパーフードを使用したオーストラリア発の「エディブルフラワーホットケーキ」(1,274円)も同店が日本初登場!

■ ポイント1:食べるとカラダが喜ぶ“イートポジティブ”

店のテーマは、罪悪感を感じることなく、毎日ポジティブに食事を楽しむこと。そのため地場の有機野菜を使用した無添加デリやサラダをラインナップ。さらにアサイーなど5つの果物や野菜を使用した美肌効果のある「RED BEAUTYスムージー」(734円)といった3種のスムージーなど、体にいいヘルシーなメニューを中心にそろえている。

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