2017/12/28 19:30

福岡のラーメン激戦区・大名で味わうべき“必食麺”5選

「土竜が俺を呼んでいる」の「肉ラーメン」(790円)。焼きおにぎりを入れてシメるのもオススメ
「土竜が俺を呼んでいる」の「肉ラーメン」(790円)。焼きおにぎりを入れてシメるのもオススメ

不動の人気を誇る老舗から話題のニューフェイスまで、多くのラーメン店がひしめき合う福岡・大名から、注目の5軒をピックアップ!博多っ子を唸らせる珠玉の一杯を、さっそくチェックしてみよう。

■ クリーミースープの虜に!「土竜が俺を呼んでいる」

“モグオレ”の愛称で親しまれる「土竜が俺を呼んでいる」。路地裏に建つ穴場の店で、ラーメンや約160本の焼酎を楽しめる。煮大根の上に分厚いチャーシューがのる看板の「肉ラーメン」(790円)などの麺メニューは、豚のゲンコツオンリーのマイルドなスープを使用。豚骨の旨味を凝縮しながらも脂っぽさはなく、甘味のある味わいがクセになり、酒を飲んだあとにも食べたくなる一杯だ。

[ 土竜が俺を呼んでいる ]福岡県福岡市中央区大名1-9-18 カネガエアパート1F / 092-716-3388 / 19:00~翌2:00(LO)、日曜・祝日は~24:00(LO) / 不定休

■ コテコテの豚骨醤油にハマる「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」

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