2018/01/10 16:24

期間限定!イチゴと抹茶、2種のパフェが銀座で楽しめる

和光アネックスのティーサロンにてパフェ販売!写真は「ストロベリーパフェ」(1944円)
和光アネックスのティーサロンにてパフェ販売!写真は「ストロベリーパフェ」(1944円)

東京・銀座にある和光アネックス2階のティーサロンにて、季節に合わせた特製のパフェが提供される。

3月31日(土)までの期間限定で販売する「ストロベリーパフェ」(1944円)は、瑞々しいイチゴをたっぷりと盛り付けた、見た目も華やかなストロベリーパフェ。アイスクリームやフレッシュクリーム、ジャム、コンポートなどが重ねられた、イチゴ本来の美味しさを堪能できる一品。

和の風味が引き立つ「抹茶パフェ」(1944円)は、2月28日(水)までの期間限定販売。抹茶味のアイスクリームや大納言入りの寒天、生クリームなどが何層にも重なっており、白玉や栗がトッピングされている。なめらかな口当たりのなかにクッキーの食感も楽しめる、食べ進めるごとに美味しい発見のあるパフェだ。

このほか、 通年楽しめるチョコレートパフェや、旬に合わせたパフェが用意される。 また、オムライスやフレンチトーストなどの軽食、 自家製のケーキ、 ポットでサービスされる和光が厳選した紅茶、コーヒーハンターとして知られる川島良彰氏が和光のためにブレンドした、特選のコーヒーなども味わうことができる。

銀座の街を見渡すことのできる絶好のロケーションと、 陽光が差し込む落ち着いた店内で、 旬の食材が使われたパフェを楽しんでみては。【ウォーカープラス編集部】(東京ウォーカー・ホシ)

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