2018/02/10 13:00

人気店の限定イチゴスイーツが大集合!博多で「あまおう祭り」が開催

いちごのシャルロット (520円)
いちごのシャルロット (520円)

2月17日(土)、18日(日)、博多駅前広場(福岡市博多区)で県産農林水産物をPRする「あまおう祭り」が開催。目玉企画の「あまおうスイーツファクトリー」では、福岡市内の人気店が腕によりをかけた絶品スイーツが、2日間限定で大集合する。今回は、イベントに登場するスイーツを一挙にご紹介しよう!

■ patisserie Eau du ciel(パティスリー オー シェル)

平尾の人気店「patisserie Eau du ciel」の「いちごのシャルロット」(520円)は、あまおうジャムを塗ったダックワーズ生地がベース。あまおうムースと、ライチ&ヨーグルトのクリームを合わせた、さわやかな酸味が特徴だ。

■ タルト専門店NOYU(ノユ)

インスタ映えするフルーツタルトを求めて、連日女子が訪れる「タルト専門店NOYU」から「博多あまおうとレアチーズのタルト」(550円)がお目見え。人気のレアチーズをあまおうで包んだ贅沢な一品。さらには中にあまおう1粒とジャムが隠れ、香り高いチーズとのマリアージュが楽しめる。

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