2018/01/23 16:21

開幕前日の最終チェック! 阪急うめだ本店の「バレンタインチョコレート博覧会」で必ずおさえたい「カカオワールド」

監修のさつたにかなこさん
監修のさつたにかなこさん

いよいよ明日1月24日(水)に開幕が迫った阪急うめだ本店(大阪市)の「バレンタインチョコレート博覧会」。9階フロア1,000坪に膨大な数のチョコレートが集結するが、チョコレートマニアも注目しているのが「カカオワールド」のコーナーだ。

■ “カカオを知れば、チョコがもっと好きになる”がテーマ

2014年のバレンタインからスタートした「カカオワールド」は、“学べる”売場づくりが特徴。マニアも初心者も、チョコレートの原料であるカカオの魅力に触れることでより興味がわくような内容だ。

「カカオワールド」に並ぶのは、一つのカカオ生産国にこだわったブランドの“シングルカントリーカカオ”や、「ICA」受賞チョコ、カカオの楽しみ方が広がるチョコレートドリンクやチョコスプレッド、珍しいものではカカオパルプから作ったビネガーまで! チョコレート探究欲が沸き上がること間違いナシだ。

■ チョコレートソムリエ監修ゆえの奥深さ

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