2018/01/25 13:00

制限時間なしで想像以上のクオリティ!ハイアットリージェンシー大阪のいちごブッフェ

ストロベリー&クランベリーチーズパイ/ハイアットリージェンシー 大阪
ストロベリー&クランベリーチーズパイ/ハイアットリージェンシー 大阪

「ハイアットリージェンシー大阪」では、レッド×ブラウンを基調に、大人かわいいをテーマにしたいちごスイーツを展開。こちらのスイーツブッフェのアイコン「パリブレスト」や、フランスのショートケーキ「フレジエ」など、華やかで洗練されたものばかり。開放感あふれる空間でゆっくりといちごを堪能できる。開催は4月1日まで ※土日祝のみ<※情報は関西ウォーカー(2018年1月23日発売号)より>

■ いちごにベリーを加えて変化を!“大人かわいい”インスタ映えスイーツ

<ベスト1>「ストロベリー&クランベリーチーズパイ」。リップスティックをイメージしたパイ。生地の中にはチーズクリームとクランベリーのコンポートが。

<ベスト2>「ストロベリーパリブレスト」。シュー生地にいちごを隙間なく並べた贅沢さ。鮮やかなソース、ラズベリーのクランブルで華やかに。

<ベスト3>「クレープシュゼットストロベリーソース」。いちごと相性のよいオレンジを使って目の前で仕上げ。いちごの果肉たっぷりのソースをかけて。

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