2018/01/28 18:00

木村屋のもつ鍋がリニューアル、気になる新味5種とは?

木村屋のもつ鍋・新12種
木村屋のもつ鍋・新12種

株式会社KIDS HOLDINGSは「木村屋本店」にて、2月1日(木)から看板メニューのもつ鍋12種類リニューアルする。併せて、新たに加わったもつ鍋の新味5種類を期間限定の100円で提供する。

「木村屋」グループは「本場博多の味を全国に」をコンセプトに、鮮度にこだわった素材を使ったもつ鍋やその日に水揚げされた魚介など、産地直送の素材を活かしたメニューを提供する。中でも看板メニューの「12種類のもつ鍋」は素材やスープの出来にも妥協せずこだわり抜いた一品に仕上げているという。今回のリニューアルでは、このもつ鍋12種類の中から、甘酒豆乳、白カレー、唐辛子、坦々、白湯の5つを、以下で紹介する新味に変更する。

■ 博多といえば明太子ったい!「博多明太」

明太子のうまみが、程よいアクセントを加える一品。トッピングにチーズを加えて、 〆はリゾット風にして楽しんで。

■ キリッと抜ける香りがたまらない「生姜」

体を温める効能を持つ生姜は寒い時期にぴったり。トッピングのネギを加えて、 さっぱりといただきたい。

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