2018/02/15 17:00

焼印がかわいすぎ!「DE CARNERO CASTE」の新世代愛されカステラ

羊のカスティーリャ2個にほうじ茶が付いた「Aセット」(648円)/DE CARNERO CASTE
羊のカスティーリャ2個にほうじ茶が付いた「Aセット」(648円)/DE CARNERO CASTE

コロンとした立方体に愛らしい焼印が押された「羊のカスティーリャ」でおなじみ。三重県産高級小麦や鈴鹿の卵、非加熱無添加のハチミツなど、厳選素材を使用し、毎日お店で手作り。ふわりと優しい口当たりと上品な甘さ、底のザラメにいたるまで非の打ち所なし!<※情報は、京阪神ときめき煩悩スイーツより>

■ かわいい焼印にひと目ぼれ

羊のカスティーリャ2個にほうじ茶が付いた「Aセット」(648円)。チョコカステラの「Cセット」(756円)も。テイクアウトは6個1188円~。

「ひつじのパフェ」(864円)。カステラ+カスタードクリーム+アイスに季節のフルーツが山盛り。イチゴやイチジク、ブドウなど果物は変更する。

アンティーク家具を配した空間。不定期で一部ギャラリーとして活用される。

木造の建物をリノベート。おしゃれな雑貨屋さんのよう。

ヒツジやクマ、ネコのほか海など季節限定の焼印も。テイクアウト時は3日前までの予約で組み合わせ自由。

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